|
|
Artisjokbodems Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 kleine artisjokbodems (Blik)
150 gr. gekookte ham
2 eieren
2 eetlepels pestosaus
50 gr. parmezaanse kaas geraspt
2 eetlepels gehakte peterselie
Voorbereiding:
Artisjokbodems laten uitlekken. De ham zeer fijn hakken in keukenmachine
Bereidingswijze:
Fijn gehakte ham, ei en pesto-saus in kom door elkaar mengen. Artisjokbodems vullen en bestrooien met parmezaanse kaas.
In ovenvaste schaal zetten. Oven voor verwarmen op 220C. Bodems in ca. 10 min. heet laten worden. Bestrooien met fijn gehakte peterselie en direkt serveren.
|
|
|